クラシル
JuJu

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冷凍パイシートで作るミルフィーユ🍓

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レンジでカンタンに作れるカスタードクリーム、そして冷凍パイシートを使って…カンタンミルフィーユ🍓おうちカフェ時間が楽しく華やかになりますよ🎶 💕カスタードクリーム💕 🍀材料🍀 全卵 1個 グラニュー糖 大さじ3 薄力粉 大さじ2 牛乳 200cc バニラオイル 数滴 🍀作り方🍀 1. 耐熱ボウルに全卵を割り入れ、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる。 2. 薄力粉を少しずつ振り入れ、よく混ぜ合わせる。 3. さらに、牛乳も少しずつ加えながら混ぜ合わせる。 4. ラップなし600wのレンジで1分30秒加熱する。 5. 取り出して手早く全体を混ぜ合わせ… 6. 更にレンジで1分→取り出して混ぜ→レンジで30秒→取り出してまぜ→30秒…を繰り返し… 7. ちょうど良いトロミがつけばok 8. バニラオイルを数滴加え、粗熱をとれば出来上がり! 💕ミルフィーユ💕 🍀材料🍀 冷凍パイシート 4枚 粉糖 適量 カスタードクリーム 200cc位 いちご 10個 ミントの葉 適量 🍀作り方🍀 1. 冷凍パイシートを3等分にし、フォークでプツプツ穴をあける。 2. 間隔を空けてオーブンシートを敷いた天板に並べる。 3. パイ生地の上にオーブンシートをかけ、天板で重石をし180℃オーブンで15分焼く。重しをすることで焼いている時、パイ生地の膨らみをおさえます。 4. いちごを切る。飾り用は1/2個×4 フィリング用は1/3×24に切る。 5. カスタードクリームは搾り袋に入れておく。 6.焼き上がったパイシートに粉糖をふりかける。 7. 再びオーブンへ、今度は190℃のオーブンで15分位、こんがり焼き色がつくまで焼く。 8. 網に取り出し、完全に冷ます。 9. 8のパイの上にカスタード→いちご→カスタード→パイ→カスタード→いちご→カスタード→パイ…と重ねていく。 10. 最後にいちご1/2個を乗せて粉糖をかけ、ミントを飾り、出来上がり🍓 #ミルフィーユ #レンジカスタードクリーム #手作りカスタードクリーム #おうちカフェ #おうちケーキ #おうち時間 #おうちミルフィーユ #いちご #いちごの季節 #おうち時間 #おうち時間を楽しむ

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