おさぼり🤤キャンプ飯

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【体ぽかぽか】超かんたんな味噌豚キムチ鍋！

冷え切った体を温める，極上の味噌豚キムチ鍋です👍〆はスライスチーズと袋麺で！（〆動画は別にあります。レシピは下部に記載しています😊） ■味噌豚キムチ鍋のレシピ 【材料】（2人前） 豚バラ肉　150g しめじ　　適量 大根　　 100g ニラ　 半束 木綿豆腐　半丁 キムチ　 150g ごま油 　 少々 水　　　 400cc ダシダ　 4g コチュジャン　大さじ1 味噌　　 小さじ1 酒　　　 大さじ2 【作り方】 ①ごま油で豚バラを炒め，しめじ・大根・豆腐・キムチを加える。 ②水・ダシダ・コチュジャン・味噌・酒を加えて，具材に火が通るまで加熱。 ③ニラを加え，蓋をして1分加熱。ニラがしんなりしたら完成。 【ポイント】 キャンプ飯にするなら，コチュジャンはチューブタイプが圧倒的にお手軽でおすすめです👍 #鍋のシメ ★☆★☆★☆★☆★☆★ ■〆のチーズラーメン 【材料】 豚キム鍋の残りスープ スープなし袋麺　1袋 スライスチーズ　2枚 水　　　 　　　400cc ダシダ　 　　　4g コチュジャン　　小さじ1 ニラ　　　　　　適量 キムチ　　　　　適量 【作り方】 ①豚キム鍋の残りスープに水・ダシダ・コチュジャンを加える。 ★スープの味をみて，しょっぱくなりそうであれば，ダシダとコチュジャンの量を減らしてください。 ②袋麺を加えて，3分煮込む ③スライスチーズとニラを加えて，蓋をして1分間加熱 ④仕上げにキムチを乗せて完成。 【おさぼりポイント】 〆の袋麺は，スープが付属しない「サリ麺」がおすすめ👍太麺でチーズとの絡み具合も最高です😊