クラシル

桃の季節がキタ🍑🍑🍑 食べ頃の桃ならできる、つ

いいね
保存

桃の季節がキタ🍑🍑🍑 食べ頃の桃ならできる、つるりん剥き🍑 ヘタがついてなかった方(下側)から皮を引っ張ると綺麗に剥けるのよ〜。 どっちが下かわからなくなったら、少し引っ張ってみるとわかるかも💡 白桃の場合は、下側は少しピンクがかっていたよん。 母が岡山出身なもので、桃といえば白桃🍑 この季節しか味わえないのもまた贅沢だよねえ〜幸せ🍑🍑🍑 桃ってちょっとしたえぐみや渋みみたいなの感じるなぁと思って、何かと思ったらポリフェノールの「タンニン」が含まれていたのよー! 赤ワインと同じ渋みの成分ですね、それは確かに渋みだわ。 果物たちも自分を守ろうと頑張ってるんだね〜🍑 種が割れちゃったのは「核割れ」という生理現象らしく。 果実が急激に大きく育ってしまった時に、種(核)の成長が追い付かなくなって、桃が大きくなるときに引っ張られて種が割れてしまうことがあるんですって。 梅雨で雨が多かったりすると起きやすいみたい。 (水がたくさんあるとぐんぐん急成長しちゃうから☔️) 毎年食べてても知らないことだらけでした😂 ----------------------------------------------- ズボラな料理好きのわっさん家ママです🙌 桃の匂い嗅いでるだけで幸せ🍑白桃万歳🍑 お料理が好きな人も苦手な人も 義務でしかない人もワンオペで白目な人も… 日々の食卓に少しでもお役に立てると嬉しいです🥺💕 いいね、コメント、シェア大歓喜😭💕 ゆるりと無添加ごはん・シンプル薄味ごはんを投稿中 ▶︎ @wassanchino_gohan ---------------------------------------------- #おうちごはん #おうちごはんlover #料理動画 #レシピ動画 #簡単レシピ #果物 #フルーツ #もも #桃 #白桃 #岡山の桃 #桃の剥き方 #桃の切り方 #つるりん剥き #旬 #旬の果物 #無添加 #ゆる無添加 #自然派ママ #こどもごはん #幼児食 #わっさん家ごはん

コメント (0件)

コメントがまだありません