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クラシル

お休みにぴったり!お子様と作っても。チョコパン

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🎦動画レシピ 今日は… 【チョコチップドデカパン】 をご紹介します チョコたっぷり! おとなもこどもも手が止まらなくなるはず…! <材料> 強力粉 200g 砂糖 20g 塩 3g ドライイースト 3g ※金サフがおすすめ 牛乳 80g 水 90g <具材> チョコチップ 50g 🍞下準備🍞 ①水と牛乳をあわせてボウルに入れておく 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、①を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの①を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 チョコチップを表面全体に散らしたら、一度折りたたみ、また平らにならす。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、カードで生地を離す。容器ごと、くっつかないアルミホイルを敷いた天板に出す。 三つ折りにして、菜箸で生地の下まで線をつける。 🔥焼成🔥 オーブントースター1200wで15分焼く。 #コスパ最強めし #クラシル祭 #パン #手作りパン #パン作り #焼きたてパン #パン活 #パン好き #bread #ホームベーカリー #パンのある生活 #パン大好き #パンのある暮らし #パンスタグラム #簡単 #作りおき #つくりおき #トースター #フライパン #オーブン #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子

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