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圧力鍋だけで出来る!ジャンバラヤ風炊き込みご飯

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圧力鍋だけで簡単に出来る炊き込みご飯です。 手羽元の味付けはポリ袋の中で。 ふっくらジューシーな手羽元に、 野菜を手軽にとれ、 ご飯も一緒に炊けます✨ スパイスはパプリカパウダーやチリパウダーのミックスされているドクターBBQを使用しましたが、 ご自宅にあるお好みのスパイスをお使い頂いても出来上がります。 良かったらお試し下さい。 --Recipe------------------------ ▼材料 2~3人分 ・米     1合 ・水     1カップ A 鶏手羽元  6本 A 白ワイン  大さじ1 A DR.BBQ# 01_SMOKE EFFECT 大さじ1 ・ケチャップ 大さじ2 B 玉葱    1/4個 B コーン   大さじ1 B コンソメ  小さじ1/2 トッピング ・コーン   大さじ1 ・小ネギ   5g ・DR.BBQ# 01_SMOKE EFFECT 適量 ▼下準備  ・圧力鍋に米を入れ軽く研ぎ、水を加え約30分浸水させておく。 ・ポリ袋にAの材料を入れよく揉み込み漬けておく。 ▼作り方 ① 玉葱はみじん切り、小ネギは小口切りする。 ② 下準備の圧力鍋から水大さじ2分を減らし、ケチャップを加え混ぜる。Bの材料を入れ更によく混ぜ、下準備した鶏手羽元を並べておき、蓋をして加熱しピンが上がったら約3分加圧後、火を止め約30分蒸らす。 ③ 蓋を外し、鶏手羽元を一旦別の器におき、ご飯を軽く混ぜ皿に盛る。鶏手羽元をその上にのせ、トッピングの材料をかける。 #暮らしアイデア #簡単レシピ #簡単ごはん #時短レシピ #圧力鍋レシピ #スパイスレシピ

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