ｱﾄﾘｴ沙羅

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箸が止まらない😅春キャベツと豚バラ炒め

✨材料　2人分✨ 春キャベツ　6枚 豚バラ肉　150g みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス　大さじ1 鶏がらスープの素　小さじ1 サラダ油　大さじ1 ごま油　大さじ1/2 塩　少々 胡椒　適量 ✨作り方✨ 1️⃣春キャベツは綺麗に洗って芯を切り取る。 芯を縦に薄切りする。葉はざく切りする。まとめておく。 2️⃣ポリ袋に豚バラ肉を入れて、ねぎ・しょうが・にんにくミックスを入れる。よく混ぜて下味をつける。 3️⃣フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、キャベツを入れて好きな硬さになるまで炒める。一旦取り出す。 4️⃣そのままのフライパンに豚バラ肉を入れて、脂身が焦げて香ばしい匂いがするまで焼く。 5️⃣キャベツを戻し、鶏ガラスープの素、ごま油を入れて味を馴染ませる。味見して必要があれば塩で調整する。 6️⃣器に盛り付け、胡椒を振ったら出来上がり。 熱々を召し上がれ！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 春になると、柔らかくて甘〜い春キャベツが堪らなく美味しいです😍 そこにコクのある豚バラ肉を合わせたら最高ですよね❣️ 香味野菜は調味料1本でOKな美味しくて手軽なレシピを考えました🤗 下準備を含めて10分で食べられるので、是非挑戦して下さいね✌️ #みじん切りねぎしょうがにんにくミックス #春を楽しむ新生活応援レシピ #クラシル祭