OTOWAのまっすー/薬剤師のますごはん🥼

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雪若丸で暗殺者のパスタ風リゾット

今話題の暗殺者のパスタを モチーフにしたリゾットです♪ 炊いたごはんなので10分足らずで 作れます♪ 通常、炊いたお米でリゾットを作ると 雑炊やおじやのように なってしまうところを まるで生米から作ったような 本格的な仕上がりに♪ 雪若丸の 粒たちの良さ・弾力を活かしたレシピです。 質問等ありましたらコメント欄に お気軽に♪ めしあがれ♪ ●材料　１人前 炊いた雪若丸　　　　　　　0.5合 トマトピューレ　　　　　大さじ1 白胡椒　　　　　　　　1〜2振り オリーブオイル　　大さじ1と1/2 にんにく　　　　　　　　1〜2片 鷹の爪輪切り　　　　ひとつまみ 塩　　　　　　　　　　1〜2振り ・トマト出汁 トマトピューレ　　　　　大さじ2 水　　　　　　　　　　　大さじ2 塩　　　　　　小さじ1/4〜1/2弱 砂糖　　　　　　　　　小さじ1/4 粉チーズ　　　　　　　　お好みで #雪若丸 #至高な嗜好レシピ #クラシル祭