【お金】＝栄養って思うのは私だけ？

冷凍子ママ

ベジブロスを気軽に作れる優秀アイテム♪ 普段は捨ててしまうことの多い野菜クズ。 私も普段から全てを無駄にしていない訳ではなく... 毎日、生ごみの多さに「もったいないな」と思いながら捨てている 普通の主婦です笑 日頃は捨てることが多いのですが、 作り置きをまとめてした日は、たくさんの無駄部分が出るので 投稿のようにお出汁を取ってます♪ 献立などの都合で、その日に出汁をとれなくても... 野菜クズを冷凍用保存袋に入れておいて 時間のある時にレンチンしたりも💭 冷凍すると細胞が壊れるから、より沢山の旨味や栄養成分が 出汁にしみだしてきます💡 すぐにベジブロスは使わないなぁ、野菜が足りないなぁという場合は、 綺麗に洗った野菜クズを冷凍しておいてください。 断面が多く傷みやすいので長くはもちませんが、 2週間くらいなら大丈夫です⛄️ お持ちの耐熱ボウルでも出来ますが、 漉したりするのも手間で億劫になる出汁... 出汁ポットがあると便利ですよー👍🏻 私は子供の離乳食が始まったのをきっかけに 出汁ポットを買いましたが、 今も絶賛大活躍です😊 そうだ💡 野菜の皮の投稿をすると必ず農薬やケチや色々ご意見を頂きますが、 各自ご判断頂けたらと思います☺︎ プロフィール欄のLit linkをクリックすると出てくる 【キッチンツール】に商品詳細を載せてあります。 #ベジブロス　#出汁　#出汁ポット　#キッチングッズ #キッチン用品 #キッチン雑貨 #節約　#私のお料理テク 　#時短　#野菜だし　#野菜出汁　#主婦の知恵　#キッチンライフハック　#キッチンハック