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コロコロ大根と豚バラ肉の甘辛煮

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

コロコロ大根と豚バラ肉の甘辛煮 @apii_cook 👈フォローしてね🥹🫶 今日なに作ろう 𓌉◯𓇋 大根 コロコロ大根と豚バラ肉の甘辛煮♡ #あぴ大根料理 #あぴ豚バラ肉料理 甘辛く煮た豚肉と、味の染みた大根がおいしい★ ごはんにとても合います！！ お酒のおつまみにもぜひ🍻💕 大根は食べやすい切り方で大丈夫です🙆🏻‍♀️◎

材料 （大人2人前）

  • □大根

    200g

  • □豚バラ薄切り肉

    200g

  • □ごま油

    大さじ1

  • □にんにく(すりおろし)

    2～3cm

  • A水

    200ml

  • Aめんつゆ(2倍濃縮)

    大さじ3

  • Aみりん、料理酒

    各大さじ2

  • A砂糖、和風顆粒だし

    小さじ1

  • □小ねぎ

  • □白ごま

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：所要時間25分
  • 1
  • 大根は皮を剥き、1cm角に切る。
  • 豚バラ薄切り肉は2～3cm幅に切る。
  • 2
  • フライパンにごま油、にんにく(すりおろし)を熱し、
  • 豚バラ肉を入れて中火で炒める。
  • 3
  • 焼き色がついたら、大根・A を加える。
  • 4
  • 汁気がなくなるまで20分程煮詰める。
  • 5
  • 器に盛り、お好みで小ねぎ、白ごまをちらす。

投稿者からのコメント

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