【必見！】新玉ねぎの選び方と保存方法
シャキシャキとした食感が魅力の新玉ねぎはこれからが旬！スーパーに並んでいるのを見かけた人も多いのでは？ 今日の投稿では、新鮮な新玉ねぎの選び方についてご紹介します。ぜひ参考にして下さいね！ 1.まずは皮をみる 新鮮な新玉ねぎは、皮がパリッと乾燥しています。皮がぶよぶよと柔らかくなっていたり、傷がないことを確認しましょう！ 2.持ってみる 持った時にずっしりと重みがあるのがおいしい新玉ねぎ。水分がしっかり残っていて新鮮です。 3.軽く押してみる 上の部分を軽ーく押してみましょう。柔らかいものは、中が腐っている可能性があるんです。芽が出ているのもNGなので一緒にチェックしてみて。 新玉ねぎの保存方法 新玉ねぎはポリ袋に入れて軽く口を縛り、冷蔵庫の野菜室で保存する！ 新聞紙があれば1つずつ包むと更に︎👍🏻 ̖́- なかなか今、おうちに新聞紙ありませんよね…(・~・)💭📰 新玉ねぎは、水分が多くて辛味が少ないので、サラダや和え物などの生食にぴったり！今晩のサラダは新玉ねぎに決まり(* 'ᵕ' )☆ #プラントベース #新玉ねぎ
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