料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ピーマンのレシピ動画一覧

苦味がいいアクセントになり他の食材の引き立て役になったり、クセのある苦味で無限ピーマンなどの常備菜になるピーマンのいろいろな料理を動画でご覧いただけます。ぜひ、ピーマンの虜になってください。
簡単過ぎる!春キャベツとベーコンの炊き込みピラフ
あっと言う間に誰からも好まれる美味しいピラフが完成します。切って入れるだけで良いので炊いている間におかずも作れる大助かりのレシピです。ピラフはパーティー料理にももってこいなので困ったときはぜひお試しください。
材料:米、水、春キャベツ、ベーコン、ブラックオリーブ、赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、コーン缶、コンソメ顆粒、塩こしょう、すりおろしニンニク、バター、ドライパセリ
春キャベツをふんだんに使ったふわふわのオムレツはいかがでしょうか。丸ごと買って使い切れない、そんな時にもぜひお試しいただきたい一品です。スキレットを使用することでオシャレな上、冷めにくいのでおつまみにもオススメです。
材料:春キャベツ、ツナ、赤パプリカ、ピーマン、ハーブソルト、水、卵、牛乳、マヨネーズ、オリーブオイル、ピザ用チーズ、チャービル
ピリ辛!あんかけチンジャオロース
お家で簡単に出来るおかずレシピです。 彩も綺麗なので食卓に一品色を添えてみてはいかがでしょうか。 とってもボリューミーなので食べ盛りのお子様も大満足です。 ごま油の香りが食欲をそそります。 是非作ってみて下さいね。
材料:ピーマン、豚ひき肉、

すりおろし生姜、すりおろしニンニク、豆板醤、ごま油、塩、鶏ガラスープの素、オイスターソース、砂糖、酒、水溶き片栗粉、ごま油
懐かしの味 ナポリうどん
昔なつかしの味ナポリタンが、なんとうどんで楽しめますよ。うどんで作るナポリうどんのレシピです。 作り方はとっても簡単ですよ。冷凍うどんを使用し、レンジで解凍しました。フライパンひとつで出来ますよ。是非お試しください。
材料:冷凍うどん、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ケチャップ、中濃ソース、牛乳、バター、粉チーズ
ピーマンと豚肉のネギ生姜炒め
冷蔵庫に少しずつ残っていた野菜と豚肉を、簡単にしょうゆ、みりん、生姜で味付けして炒めました。特別な調味料は必要ありませんし、いろいろな野菜や肉を合わせていただいても美味しくできますよ。ぜひお試しくださいね。
材料:豚肉、片栗粉、ピーマン、赤パプリカ、長ねぎ、タケノコ水煮、しょうゆ、みりん、

すりおろし生姜、
サラダ油、塩こしょう、ラー油
ちぎって食べられる 餃子の皮でクリスピーピザ
餃子の皮で作れる、簡単クリスピーピザです。 半分まで包み、手でちぎってそのまま食べられるようにしました。パーティーなど、大人数でワイワイ食べられるシーンで大活躍するレシピです。 餃子の皮がパリパリでとても美味しいですよ。
材料:餃子の皮、ウインナー、ピーマン、ケチャップ、ピザ用チーズ、水溶き片栗粉
レンジで作る!プルコギ丼
レンジで簡単に作れる!プルコギ丼のレシピです。 材料を切って調味料を合わせたら、あとはレンジでチンするだけ!火加減の調整もなく、時短で作れますよ。 ご家庭でも簡単に作れるので、是非挑戦してみてくださいね。
材料:牛こま切れ肉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、すりおろしニンニク、コチュジャン、酒、しょうゆ、ごま油、白いりごま、刻みのり、糸唐辛子、半熟卵
パーティーにもおすすめ!ピザケーキ
ボリューム満点! お家でつくるピザケーキ! インパクトがあるので、パーティにも、おもてなしにもぴったりな一品です。 甘いものが苦手な人でも、これなら食べられます! 冷凍パイシートのサクサク感と、とろけるチーズがマッチします!
材料:冷凍パイシート、打ち粉、
トルティーヤ生地、ピザソース、ピザ用チーズ、ピーマン、サラミ、バジル
厚揚げでかさ増し!カレーチャーハン
厚揚げでかさ増しチャーハン! カレーの香りで食欲も増進! 厚揚げの量を多くしてよりヘルシーにすることも可能! パパッと食べたい朝ごはんやお昼ご飯にも最適です。 ぜひ今日のごはんに作ってみてはいかがでしょうか。
材料:厚揚げ豆腐、ピーマン、ごはん、ウインナー、カレー粉、コンソメ顆粒、醤油、ごま油、刻みねぎ
簡単で懐かしい味!白菜と卵のサラダ
ドッシングはマヨネーズと砂糖だけ!それなのにとっても美味しくて、優しいまとまりのある味に仕上がります。茹で野菜が、食感と色合い、ボリューム感を楽しませてくれます。さらに黄色いそぼろ卵が、ふんわり可愛いくて、テーブルを華やかに演出してくれます。
材料:白菜、しめじ、ピーマン、お湯、卵、塩こしょう、
サラダ油、マヨネーズ、砂糖、黒こしょう
ちくわでピザ
お手軽にちくわでピザ風レシピです。とても簡単です。乗せるお野菜もお好みで大丈夫です。おつまみやお子様のおやつなどにもオススメです。お子様に食べさせる場合、爪楊枝は焼いた後に抜いてから盛り付けてください。
材料:ちくわ、ピザソース、ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、コーン缶、ピザ用チーズ
すぐ出来る!ピーマンとナスのバター醤油炒め
簡単! ピーマンとナスのバター醤油炒めのご紹介です。 出来上がりはバターと醤油のいい香りが食欲をそそります。 ご飯がもりもりすすむ一品ですので、献立に悩んだ時、また時間がない時などにとても簡単に調理して頂けます!
材料:赤パプリカ、ピーマン、ナス、ウインナー、有塩バター、醤油、こしょう、白髪ねぎ
丸ごと!赤ピーマンとささみのグラタン
丸ごと食べられるパプリカのハヤシシチューです。スライスしたバケットと食べると相性バツグンです。 そして、是非大胆にフォークとナイフで、パプリカをカットし、ルーが器にとろーっと出てくる感じをお楽しみ頂けたらと思います。
材料:ささみ、赤パプリカ、コーン缶、マカロニ、水、マッシュルーム、ハヤシライスルー、ピザ用チーズ、塩こしょう、オリーブオイル
ピーマンたっぷり!ささみのピラフ
ピーマンたっぷり!というと敬遠してしまいますが、カラフルに散らすように入っているとつい美味しそうに見えます。さらにささみでお肉が入っているので、お子様でも美味しく食べていただけるかと思って考案したメニューです。
材料:ささみ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、マッシュルーム、ごはん、バター、塩こしょう、ドライパセリ
我が家の定番!ピーマンとなすの味噌炒め
ピーマンとなすを味噌で炒める!我が家の定番の味です。 ちょっと一品ほしい時にささっとできてしまうとても便利な一品です。 ピーマンの切り方の違いで、苦味が少し変わってきますので、ぜひお試し下さい。 お好みで白ごまをかけても美味しいです。
材料:ピーマン、ナス、味噌、みりん、砂糖、水、
サラダ油
餃子の皮で!豚肉とピーマンのチーズパイ
チーズがとろ~り!豚肉とチーズで相性抜群! 餃子の皮に入れるだけで、ちょっとしたおつまみに変身しちゃいます。 一口サイズで、食べやすいのでついつい食べ過ぎてしまいます。 お好みで、ケチャップなどを混ぜてもおいしいです。
材料:豚ひき肉、ピーマン、チーズ、餃子の皮、油、塩こしょう、コンソメ顆粒、酒、醤油
詰めて簡単!ピーマンの肉詰め
具材をこねて後は詰めて焼くだけ♪ とても簡単に出来るのに、凄くジューシーで美味しい! ご飯との相性抜群で、ボリューム満点、大満足の一品です!昼食や夕食、お弁当にも! 手軽に作れるピーマンの肉詰め、是非お試し下さい!
材料:合挽きミンチ、ピーマン、片栗粉、パン粉、牛乳、塩こしょう、卵、酒、ケチャップ
ピーマン大量消費!ピーマンの佃煮
ご飯が無限にもりもり進んじゃう!?しっかり味のピーマンの佃煮です。 ピーマンを大量に消費したいときにオススメですよ。 しっかり味で日持ちもするので、常備菜として作り置きしておくと、いざというときに便利です!
材料:ピーマン、ごま油、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、いり白ごま
ごはんが進む!ピーマンとささみの塩昆布炒め
忙しいときなどにサクッと作れる一品です。 また、冷蔵庫に余っていがちな食材を使用しております! 塩昆布を使用しているので、温かくても、冷たくても塩梅が丁度よく、食卓の一品から、お酒のアテにもなりますよ!
材料:鶏ささみ、ピーマン、ちくわ、酒、
サラダ油、しょうゆ、みりん、塩昆布
簡単美味しい!揚げ野菜のおろしポン酢がけ
素揚げしたお野菜をおろしポン酢でいただく、とてもシンプルな一品です。 さつまいものホクホクした美味しさ、ジュワッと柔らかいナス、ほんのり苦味のあるピーマンそれぞれ違う特徴のお野菜を合わせてみました。 色々なお野菜でお楽しみいただけます。
材料:さつまいも、ナス、ピーマン、大根、ポン酢、揚げ油
豚肉とピーマンのレモン炒め
サッパリ!おいしい! 黒こしょうがアクセントのサッパリ、ピリッとした炒め物です。 食欲がない時にもぜひオススメです! ピーマンに含まれているビタミンAは、油で炒めることで吸収率がアップします。 ご飯にも合う一品です。
材料:豚肉こま切れ、ピーマン、レモン、オリーブオイル、レモン汁、白ワイン、すりおろしニンニク、塩こしょう
常備菜に!ピーマンとじゃこ炒め
ピーマンはいつでも安定して手に入る野菜の代表格です。ちりめんじゃこ、ごま、かつお節との組み合わせはどこか懐かしくてほっとする味付けです。基本的な調味料だけで簡単に仕上げていますので、調理法のバラエティのひとつにぜひ加えてみてください。
材料:ピーマン、ごま油、ちりめんじゃこ、酒、みりん、醤油、白ごま、かつお節
豚ばら肉とチーズのピーマンカップ
挽き肉の代わりに塊肉を詰めることで、お肉のしっかりとした触感と食べた感を味わっていただくことができます^^ 普通のピーマンの肉詰めとは少し違った形でお楽しみいただける一品です! 単品でお酒のおつまみとしてもいいと思います。
材料:ピーマン、豚バラ肉、
サラダ油、塩こしょう、ピザ用チーズ、ブラックペッパー、パセリ
めんつゆで簡単!ピーマンと鶏肉のおかか炒め
簡単!切って炒めるだけで簡単!かつお節の風味抜群なピーマンと鶏肉のおかか炒めです。 しっかりと味の染み込んだおかが、鶏肉とピーマンにとても合いご飯がススム一品です。 昼食や夕食に、是非お試し下さい。
材料:鶏もも肉、ピーマン、かつお節、めんつゆ、みりん
ごはんがすすむ!ナスとピーマンのピリ辛味噌炒め
ナス、ピーマン、玉ねぎ、にんじんを、豆板醤入りの合わせ調味料で炒めました。野菜だけで作っていますが、こってり味なのでごはんがすすみますよ。もちろんお肉を加えても美味しいですので、ぜひ作ってみてください。
材料:ナス、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、酒、醤油、みりん、砂糖、味噌、豆板醤、
サラダ油
お箸が止まらない!ピーマンと塩昆布の旨味炒め
スーパーで年中売っているピーマンを一度に美味しくたくさん食べられるレシピのご紹介です。 一度に8個も!?と思われるかもしれませんが、炒めることでかさがぐっと減るので、あっという間に食べきってしまう美味しい一品です!
材料:ピーマン、ごま油、塩昆布、白ごま
鶏もも肉とピーマンのカシューナッツ炒め
炒めるだけ簡単に出来上がる、鶏もも肉とピーマンのカシューナッツ炒めです! 鶏もも肉もジューシーで、香ばしいカシューナッツとの相性も抜群! ご飯もお酒もどんどん進む、しっかりした味わいです! ご自宅で簡単にエスニック気分を味わってみて下さいね。
材料:カシューナッツ、鶏肉、ピーマン、酒、塩、片栗粉、すりおろしニンニク、

すりおろし生姜、
サラダ油、酒、オイスターソース、砂糖
お弁当に!ピーマンとちくわのきんぴら
ピーマンには、ビタミンC、カロテン、カリウムなど、様々な栄養素が含まれています。ちくわと合わせることでタンパク質も加わり、いくつもの栄養を摂ることができます。ピーマンもちくわもスーパーで年中売っているので、普段のおかずにオススメです。
材料:ピーマン、ちくわ、ごま油、いりごま、しょうゆ、砂糖
常備菜!ピーマンのじゃこ炒め
常備菜としてご飯のお供として使えます。保存容器に入れて3日間保存できます。じゃこの塩味があるのでご飯に混ぜて混ぜご飯やおにぎりをにぎりお弁当やピクニックにも大活躍できそうです。お酒にもとても合いますのでおつまみにもおすすめです。
材料:ピーマン、じゃこ、酒、しょうゆ、
サラダ油
塩麹で旨味倍増!ササミとピーマン炒め
ササミとピーマンのおいしさをアップ!シンプルな塩こしょうで味付けした肉野菜炒めに、塩麹をプラスするだけで、ワンランクアップのおいしさになります。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりですよ。ピーマン以外にも、旬のお好みの野菜で作ってみてくださいね。 
材料:ささみ、ピーマン、赤ピーマン、塩麹、塩こしょう、油

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kurashiruでは、「世界で1番、料理がわかりやすい」をテーマに、あなたの食卓を彩る美味しいフードレシピの数々を、料理動画(レシピ動画)でご紹介しています。kurashiruはFacebookページkurashiru [クラシル] を中心に、総計190万人以上のファンがいる、日本最大の料理動画(レシピ動画)サービスです。

kurashiruの料理人

おいしい料理を料理動画(レシピ動画)として配信できる背景には、kurashiru専属の料理人の方々がいます。管理栄養士、栄養士、製菓衛生師、調理師、食品衛生管理者、野菜ソムリエ、料理教室の先生、など料理のエキスパートと言える方々がレシピを考案し、料理をしています。

料理動画(レシピ動画)の魅力

kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

料理へのこだわり

kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

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