きな粉香る 和風フレンチトースト レシピ・作り方

「きな粉香る 和風フレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブランチや、おやつにおすすめです! ふんわりときな粉の香りと、黒糖の甘さがしてパクパク食べてしまう一品です。 牛乳の代わりに豆乳に代用しても美味しいですよ。 また、今回は添えに小豆を使用しましたが、熱々のフレンチトーストの上にアイスをのせてもオススメです。

調理時間:25分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルに卵をわり、ときほぐし、黒糖ときな粉を混ぜます
  2. 2. 牛乳を混ぜ合わせます
  3. 3. 深いバットに2をいれ、食パンを浸します
  4. 4. 5分程浸したら、反対側も5分程浸します
  5. 5. フライパンにバターをしき弱火で溶かしたら、中火で、両面に焼き目が付き、火が通るまで焼きます。
  6. 6. ウグイスきな粉をふったら完成です

料理のコツ・ポイント

バターを、強い火で溶かすと焦げやすくなるので気をつけて下さい。生焼けの原因にもなります。 ウグイスきな粉は抹茶、きな粉、砂糖で出来ます。 出来るだけ早く染み込んだ方が調理時間が少なくて済むので、卵液に漬ける際は、バットに食パンを置いてから、流し入れると、食パンが上からも下からも吸ってくれますよ。

たべれぽ
4.5

14件のレビュー

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