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牛ロース薄切り肉であっさり焼肉 レシピ・作り方

牛ロース薄切り肉であっさり焼肉 レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • 牛ロース薄切り肉
    250g
  • 長ネギ
    1/4本
  • 貝割れ大根
    1/2パック
  • 塩こしょう
    少々
  • サラダ油
    小さじ1
  • わさび(チューブ)
    数cm
  • 柚子胡椒(チューブ)
    数cm
  • 醤油
    少々

手順

  • 肉には軽く塩こしょうし、サラダ油を熱したフライパンに並べて焼いていく。
  • ねぎは白髪葱にし、カイワレは根を切っておく。
  • 食べるときに、白髪葱とカイワレをクルクルと巻いて、わさび醤油or柚子胡椒でいただきます♪

投稿者からのコメント

きっかけ 知り合いに教えてもらった食べ方を少しアレンジしてみました。 おいしくなるコツ ホットプレートがあれば、焼きながら食べる方が美味しいと思います(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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