フランスパンのフレンチトースト

ふわとろ食感を楽しめるフレンチトースト。フランスパンなのでいっぱい液を吸っても型崩れせずにトロトロになります☆ 作り方 [1] 卵液をいっぱい吸わせたいので４切れのフランスパンをさらに３等分ずつにカット。 [2] 卵をよくとき、牛乳を加えます。よく混ぜ合わせます。 [3] 卵液にパンをくぐらせます。 [4] 液に１０分ほど浸します。フランスパンが液を吸って少し大きくなる感じです。 [5] フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、フランスパンを並べます。４面に火が通るように裏返したりしてパンの向きを変えます。 [6] 全体に軽い焼色がつくように、パンの向きを変えて、しっかり焼色をつけて下さい。弱火でじっくり。 [7] いい焼色がついたら、溶かしておいたバターを全体に回しかけます。 [8] 盛り付けて、たっぷりのメープルシロップをかけます。出来上がり！ ■コツ・ポイント じっくりと焼色をつけて下さい。卵液多めでトロトロなので、中までしっかりと焼くことで美味しさ格段ｕｐします。熱々に生クリームやアイスクリームを添えてもgood！ ■このレシピの生い立ち 食パンフレンチトーストも大好き！でももっとトロトロした食感のフレンチトーストが食べたくて。卵液多めでも型崩れしないフランスパンは最高♡のんびりな日の一人おやつに熱々を！幸せのひととき♡