材料
白身魚(鯛やタラなど)
2切れ
塩・こしょう
各少々
玉ねぎ
1/4個
ミニトマト
6個
アンチョビ
1枚
にんにく
1/2片
(A)あさり(砂抜き済みのもの)
100g
(A)オリーブ(種抜き)
4個
(A)水
150ml
(A)白ワイン
50ml
(A)オリーブ油
大さじ1/2
(A)塩
ひとつまみ
(A)乾燥ハーブミックス
少々
(A)粗びき黒こしょう
少々
手順
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【1】白身魚に塩・こしょうをふりかける。
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【2】玉ねぎは粗みじん切りにし、ミニトマトは2等分に切る。アンチョビとにんにくはみじん切りにする。
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【3】ケトルに【2】→【1】→(A)の順に入れ本体にセットする。アルミ箔で落とし蓋を作ってかぶせ、温度調節レバーを100℃に合わせる。
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【4】ブザーが鳴ったら約10分保温し、白身魚に火が通ったら出来上がり。
投稿者からのコメント
■ポイント
(SK-M251のみ)なべモード
■この製品で作りました!
お料理ケトル ちょいなべ
■対応型番
SK-M251
SK-M153
SK-M152
SK-M151
※みやすさのために書式を一部改変しています。