材料(2人分)
グリーンリーフの葉 4~6枚
スイートチリソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
白胡椒 ひとつまみ
作り方
[1] 洗って水気をよく切ったグリーンリーフの葉を一口大にちぎります。
[2] 1をボウルに入れてスイートチリソースとマヨネーズ、白胡椒でさっとあえてできあがりです。
きっかけ
手早くできて彩りのきれいな一皿を試してみました。スイートチリソースが大好きなのでサラダに使ってみたいと思ってマヨネーズとの組み合わせです。
おいしくなるコツ
ドレッシングの味が薄まらないように、洗ったグリーンリーフの水気はしっかりと切ってください。