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サバ缶とキャベツの卵炒め レシピ・作り方
「サバ缶とキャベツの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバとキャベツの卵炒めのご紹介です。サバの水煮缶の旨味と、キャベツの食感が、ふんわり焼いた卵とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツは一口大に切ります。
- 2 ボウルにサバの水煮缶を入れてほぐします。
- 3 別のボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐします。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて、大きくかき混ぜます。卵が半熟状になったら一度取り出します。
- 5 同じフライパンに1を入れて、しんなりするまで中火で3分程炒めます。
- 6 2を入れて、中火で炒め合わせます。
- 7 4、(A)を入れて、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 8 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
m❤︎
2021.9.6
サバ味噌缶で作りました。卵がふわふわでおいしかったです!
112人のユーザーが参考になった
いっちい
2021.8.22
クセになるほど美味しいです。
味付けも頼りないかな、と思いきや、シンブルな味がビッタリ。オススメします。
80人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2021.8.30
簡単うまい!!👍
57人のユーザーが参考になった
rabi
2021.9.28
非常食用のサバ缶の賞味期限が近くなったので作りました❗️
キャベツとサバを炒める時に酒を少し臭みが飛んで美味しく頂きました❗️炒りごまを少しふり風味良く美味しかったです
26人のユーザーが参考になった
サトル
2021.10.18
黒胡椒鯖缶を使用。
卵によりまろやかになって良い!
ニンニク入れてもいいかも。
15人のユーザーが参考になった
ユーザー0658db
2021.10.3
青魚が苦手な我が家。サバ缶を常備しているので今夜作ってみました。
味噌煮を汁ごと使い、卵を戻す前にスライスチーズを2枚投入。
味付けはしょうゆを少々。
サバの臭みも感じることなく、美味しくいただきました。
11人のユーザーが参考になった
パッちゃん
2021.12.9
朝食に作りました。
サバ缶の旨みがあるので、調味料はお醤油と塩胡椒で簡単に作れました。
サバは、栄養があるので、定期的に取り入れたいのでまた、作ってみます!
10人のユーザーが参考になった
おきょん
2021.9.25
身がほぐれて見栄えがイマイチになったけど、すごく簡単で美味しい!卵なしでもイケます!リピします。
9人のユーザーが参考になった
keysuke
2022.6.21
水煮缶ではなく、鯖味噌缶で作りました。
味付けは、味噌で充分です
8人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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