めんつゆで簡単 親子丼 レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めんつゆで簡単に作れる親子丼レシピのご紹介です。味付けはめんつゆのみなので、調味料の調整をする必要がなく、比較的簡単に作れます。ご使用のめんつゆによっても味や風味が変わるので、お好みのめんつゆを見つけて、ぜひ親子丼を作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- 鶏もも肉 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- 三つ葉 15g
- 溶き卵 2個分
- (A)水 100ml
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3.5
作り方
- 1. 玉ねぎを薄切りにします。
- 2. 三つ葉の根元を切り落とし、3cm幅に切り、1本分飾り用に残します。
- 3. 鶏もも肉を2cm角に切ります。
- 4. フライパンに(A)、1、3を入れて肉に火が通るまで中火で加熱します。
- 5. 2を入れてさっと混ぜたら、強火でひと煮たちさせ、溶き卵を回し入れてさっと混ぜ、周りが固まってきたら火から下ろします。
- 6. ごはんを盛った丼に5をかけ、飾り用の2を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用のめんつゆによっても味が違うので、お好みで量を調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉でも代用可能です。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。