中華風ビーフンサラダ レシピ・作り方
「中華風ビーフンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中華風ビーフンサラダのご紹介です。喉ごしの良いビーフンに、ピリ辛の中華風ドレッシングが絡んでおいしいですよ。さっぱりとした味わいで、副菜にぴったりです。お好みの具材を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. カニカマは、手でほぐします。
- 2. きゅうりは細切りにします。ボウルに移し、塩を入れてよく揉みこみ、5分程おきます。
- 3. お湯を沸騰させた鍋にビーフンを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて湯切りをし、粗熱を取って5cm幅に切ります。
- 4. ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5. 1、水気を絞った2、3を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6. 器に盛り付け白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩もみしたきゅうりは、水気をしっかり絞ると、水っぽくならずに仕上がります。 辛味が苦手な方は、豆板醤を入れなくてもおいしく頂けます。
たべれぽ
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