野菜とエビのスイートチリソース炒め レシピ・作り方
「野菜とエビのスイートチリソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、野菜とエビのスイートチリソース炒めはいかがでしょうか。ぷりぷりのエビと、たっぷりの野菜を、スイートチリソースで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
- 1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅の切り込みを入れ、さらに2cm幅に切ります。
- 2. ピーマンはヘタを種を取り除き、1cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
- 4. ナスがしんなりしてきたら、2、エビを入れ中火のまま炒めます。
- 5. エビの色が変わり、火が通ってきたら、調味料の材料を入れ、味が馴染むまで中火で1分ほど炒め、火からおろします。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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