とうもろこしの海鮮バター醤油炒め レシピ・作り方

「とうもろこしの海鮮バター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とうもろこしを存分に味わえる、間違いないおいしさの一品です。甘いとうもろこしと旨みたっぷりのシーフードミックスに、バター醤油の味つけが相性抜群です。簡単に作れるので、今晩のおかずにぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記に従い解凍し、水気を切っておきます。
  2. 1. とうもろこしは皮付きのまま耐熱皿にのせて、ラップをかけずに500Wの電子レンジで5分〜5分30秒加熱します。
  3. 2. 根元を切り落として皮とひげをむき、半分に切ります。包丁で実をそぎ落とし、一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バター、シーフードミックス、2を入れて、シーフードミックスに火が通るまで炒め、しょうゆで味を調えて火から下ろします。
  5. 4. 器にサニーレタス、3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 とうもろこしは皮付きのまま電子レンジで加熱することで、実はふっくら仕上がり、皮とひげを簡単に取ることができます。

たべれぽ
4.5

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