ネバネバ具材のみそ汁　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 長芋は、皮を剥いておきます。 なめこは水洗いし、水気を切っておきます。
2. 1. 長芋は、1cmの角切りにします。
3. 2. オクラは、塩を振り板ずりをし流水で洗い流します。ガクを切り落とし小口切りにします。
4. 3. 鍋に水を沸騰させ、(A)、なめこ、1、2を入れ、3分ほど中火で加熱します。
5. 4. 全体に火が通ったら、みそを溶き入れ、火を止めます。
6. 5. お椀に盛り付けて完成です。