カニカマときのこの胡麻マヨ和え レシピ・作り方

「カニカマときのこの胡麻マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニカマときのこの胡麻マヨ和えのご紹介です。カニカマの旨味ときのこの食感が、胡麻の風味が効いたマヨネーズとよく合います。副菜の一品として、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
  2. 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルに2を入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで1分30秒程、中に火が通るまで加熱し、粗熱を取ります。
  4. 4. カニカマは手でほぐします。
  5. 5. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 6. 3、4、1の順に入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  7. 7. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.3

24件のレビュー
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2024.2.8
ポン酢マヨと胡麻の相性が最高です。きのこは何でも合いそうですね。今回は椎茸とえのきにしました
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みゆミユ
みゆミユ
2021.9.27
すごく簡単にできて時短になりますね👍
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マルブレ
マルブレ
2021.9.7
ネギの代わりに枝豆入れました。 安定の味付けで、おいしかったです。

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