高野豆腐の甘辛焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 高野豆腐はパッケージの表記通りに水で戻し、水気をよく切っておきます。長ねぎは小口切りにしておきます。
2. 1. 高野豆腐は半分に切ります。
3. 2. 片栗粉をまんべんなくふります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、焼きます。
5. 4. 両面に軽く焼き色がついたら(A)を加え、中火で混ぜ合わせます。
6. 5. 全体に味が絡んだら火から下ろします。お皿に盛り付け、長ねぎをのせて完成です。