ホットケーキミックスで簡単 いちごカップケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。よく混ざったら牛乳、溶かし無塩バターを加えて混ぜ合わせます。
3. 2. 全体が混ざったらホットケーキミックスを加え、さらに混ぜ合わせます。
4. 3. 粉っぽさがなくなったらカップに入れて、火が通り焼き色が付くまで180℃のオーブンで20分ほど焼き、冷まします。
5. 4. クリームを作ります。ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てて8分立てにし、星口金をつけた絞り袋に入れます。
6. 5. 3の上部に4を円を描くように絞り、いちごをのせ、アラザンをかけ、お皿に盛り付けてできあがりです。