塩バニラパンケーキ レシピ・作り方
「塩バニラパンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
隠し味の塩で甘さを引き立たせた、クセになる味わいの塩バニラ風味パンケーキです。トッピングのバニラクリームにも塩を少し加え、パンケーキと合わせて、存分に塩バニラの味わいを楽しめるレシピに仕上げました。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 粉類はふるっておきます。
- 1. ボウルに砂糖と卵を入れ、ハンドミキサーでもったりとするまで混ぜ合わせます。
- 2. 牛乳を加えて混ぜ合わせ、全体がなじんだら粉類を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。(A)を加えてさらに混ぜます。
- 3. 別のボウルでトッピングの材料を6分立てに泡立てます。
- 4. フライパンを弱火で熱し、サラダ油をひき、2を1/4量を流し入れます。表面がふつふつとしてきたら裏返し、中に火が通るまで2分ほど焼いて火から下ろします。同様に3枚焼きます。
- 5. お皿に盛り付け、3をかけ、ミントを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
甘さの加減は、お好みで調整してください。 粉類はふるっておくことで卵液と混ぜ合わせた時にダマになりにくくなります。
たべれぽ
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