オリーブオイルがほんのり香る空豆の塩むすび レシピ・作り方
「オリーブオイルがほんのり香る空豆の塩むすび」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オリーブオイルがほんのり香るそら豆の塩むすびのご紹介です。そら豆の甘さが塩で引き立ち、オリーブオイルの風味とよく合い、ついつい手が止まらなくなりますよ。お酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- そら豆 (さやなし) 80g
- 水 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ1
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- (A)EVオリーブオイル 小さじ1
作り方
- 1. そら豆は黒い部分に切り込みを入れます。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、塩、1を入れて2分程、そら豆が柔らかくなるまでゆで、粗熱をとります。
- 3. 皮をむき、ボウルに入れ、(A)を入れて混ぜ合わせ、ごはんを入れて混ぜ合わせます。
- 4. 半量をラップにのせて三角に握ります。同様にもう1個作ります。
- 5. 器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
そら豆の量はお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでのりを巻いてもおいしく召し上がることができます。
たべれぽ
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