フライドブロッコリーの粉チーズ和え レシピ・作り方
「フライドブロッコリーの粉チーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライドブロッコリーの粉チーズ和えのご紹介です。素揚げしたブロッコリーは甘みがあり、ホクホクとした食感がやみつきになること間違いなしです。あともう一品欲しい時や、お酒のおつまみにおすすめです。この機会にぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に温めたら1を入れ、途中、菜箸で裏返しながら2分程揚げたら、油切りをします。
- 3. ボウルに(A)を入れ、2を入れ、全体的に味がなじむように和えます。
- 4. お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 黒こしょうの量はお好みで調整してください。 ブロッコリーを一気に入れてしまうと、油の温度が下がってしまうため、少量ずつ揚げてください。
たべれぽ
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