コチュジャンでピリ辛親子丼 レシピ・作り方
「コチュジャンでピリ辛親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふわっとやさしいイメージの親子丼に、コチュジャンと鷹の爪を加えて刺激的な味にしてみました。ごはんがすすむピリ辛味は、がっつり食べたい時におすすめです。定番料理もたまには変わり種の味付けで楽しんじゃいましょう。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 鶏もも肉は2cm角に切ります。
- 3. フライパンに割り下の材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら1と2を入れて弱火で煮ます。
- 4. 鶏もも肉に火が通ったら溶き卵を加え、弱火で加熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
- 5. 器にごはんを盛り、4をのせ、小ねぎをちらして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 コチュジャンと鷹の爪輪切りの量は、お好みで調節してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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