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アボカドとチーズのポテトサラダ レシピ・作り方
「アボカドとチーズのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドとじゃがいもとチーズが相性抜群なやみつきになる一品です。食卓の副菜やもう一品欲しいときや、お酒のおつまみなどにもぴったりですよ。手軽な食材で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (60g) 1個
- アボカド 1/2個
- 玉ねぎ 30g
- 水 (さらす用) 適量
- スライスチーズ (とろけるタイプ) 1枚
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)粉チーズ 大さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- トッピング
- ベーコンビッツ 小さじ1/2
- 黒こしょう ひとつまみ
手順
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにして、水に5分程さらします。
- 2. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 3. 温かいうちにアボカド、スライスチーズを入れて、フォークでつぶしながら混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 4. 水気を切った1、(A)を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 玉ねぎはじゃがいもが温かいうちに加えることで辛みが抑えられます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
ふぅ
2021.11.1
味付けが難しい
倍量でつくったが、じゃがいも1個にアボカド1個でも良かった気がする
5人のユーザーが参考になった
um
2021.2.7
じゃがいも二つで作ったらたくさんできてしまいました（´-`）.｡oO 次はレシピ通りの量で作ります！ 味は美味しかった◎
2人のユーザーが参考になった
Cちゃん
2020.10.4
おいしかった😋
じゃがいもはレシピ通りでレンチンしたら
ちょっと周りが固め？になっちゃった。。
ちょっと前に食べレポ投稿してあるポテサラの、
皮のまま中火で茹でるタイプか
皮ごトラップで包んでレンチンする方法の方が
ホクホクに仕上がるかな🤔
粉チーズは作ってる過程で、
くさっ！量多くない？て思ったけど
食べてみたらちょうどよかった🙆♀️
玉ねぎが入ってるポテサラが
あんまり得意じゃないってのと、
玉ねぎ今後使う予定のレシピなかったから
今回は玉ねぎなし✔︎
2人のユーザーが参考になった
Yoko
2020.4.18
ちょっと辛かったので次は玉ねぎ無しで作ろうと思います♪
2人のユーザーが参考になった
tommihiltonen
2021.1.5
クリーミーですごく美味しかったです！！ アボカドもじゃがいもも倍量で作りましたが二人であっというまに完食しました！ 夫も喜んでくれました♪
1人のユーザーが参考になった
ゆい
2020.4.20
ちゃんと水に浸したけど玉ねぎがシャキシャキで辛すぎてベーコンを足してチーズも２枚、仕上げはフライドオニオンをかけました。
玉ねぎなしでリベンジしたいです！
1人のユーザーが参考になった
elle
2019.2.8
いつも倍の量で、玉ねぎは少なめかまたは入れません！とっても美味しいです！リピートしています！
1人のユーザーが参考になった
hs*
2019.2.5
ベーコンあったらおしゃれ。。味はシンプルだけどアボカドチーズがおいしい^^
1人のユーザーが参考になった
ユーザー6664c8
2022.9.13
一手間加えたポテトサラダ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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