焼肉のタレで簡単 わかめと卵のふわとろ炒め レシピ・作り方
「焼肉のタレで簡単 わかめと卵のふわとろ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼肉のタレで味つけ簡単なわかめと卵の炒め物です。ふわとろな卵がたまりません。あっという間に作ることができるので、あともう一品欲しいときにもおすすめです。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 生わかめ 70g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 焼肉のタレ (中辛) 大さじ2.5
- ごま油 大さじ1
- トッピング
- 白いりごま 適量
手順
- 準備. 生わかめは加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分程、鮮やかな緑色になるまでさっとゆでておきます。
- 1. 生わかめは一口大に切ります。
- 2. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、1を入れて炒めます。全体に油が回ったら焼肉のタレを加えてさらに炒めます。
- 3. 全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れ、かき混ぜながら中火で熱します。卵に火が通ったら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 今回は、塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いくださいね。
たべれぽ
4.4
4.4
鷹
2022.5.28
甘辛で美味しいです。
当たり前ですが焼き肉のタレを、どんなの使うかで全然味が変わると思います。
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2024.7.16
乾燥わかめ使って作りました。しっかりとした味付けで美味しかったです。
ちい
2023.4.30
少し量を多めに作りました😋
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