梨のくし切り レシピ・作り方
「梨のくし切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
梨の切り方のご紹介です。みずみずしくジューシーな梨は、りんごと同じ切り方をします。梨の芯の部分は酸味があり、皮と同様に固いので、必ず芯と皮を取り除いてください。旬の果物の切り方を知って、おいしく頂いてくださいね。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
材料(1個分)
- 梨 1個
作り方
- 1. 梨は8等分のくし切りにします。
- 2. ひと切れずつ芯の部分を、両側からV字に包丁を入れ、取り除きます。
- 3. ひと切れずつ、丸みに合わせて皮をむいて完成です。
料理のコツ・ポイント
梨は全体に重みがあって、皮にハリがあるのもの、軸の反対側お尻部分がふっくらとしているものを選んでください。 梨は熟すに連れて、ザラザラとした果皮の斑点が減り、ツルツルになっているものが、食べ頃とされています。
たべれぽ
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