しゅわしゅわ爽快！炭酸の紅茶ゼリー レシピ・作り方
「しゅわしゅわ爽快！炭酸の紅茶ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
炭酸水を使用し、見た目にも涼しげなゼリーです。 口に入れた時に、炭酸のしゅわしゅわを感じられ、さっぱり甘さ控えめな仕上がりになっています。 ネスレ スペシャル.Tを使用することでボタンひとつで美味しい紅茶が抽出され、フルーツともよく合う簡単なデザートです！ 今回はサニーグレープフルーツを使用しているので、ピンクグレープフルーツの酸味が効き、軽やかな味わいになっています。白桃缶をプラスし、よりフルーティなデザートに仕上げました。
Sponsored by ネスレ日本株式会社
調理時間：20分
材料(4人前)
- ネスレ スペシャル.T サニーグレープフルーツ 1個
- 炭酸水 150ml
- 白桃缶 (果実) 140g
- 白桃缶 (シロップ) 50ml
- ゼラチン 7g
- ミント 適量
作り方
- 準備. 白桃缶を果実とシロップに分けておきます。
- 1. 桃を半分に切り、スライスします。
- 2. ネスレ スペシャル.Tをセットし、サニーグレープフルーツを抽出します。
- 3. 2にゼラチンを入れ混ぜ溶かし、シロップ、炭酸水を加えます。
- 4. 器に3を入れ、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めます。
- 5. 最後に桃、ミントを飾ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
甘みは、シロップの量をお好みで調節するか、グラニュー糖を加えて調節してください。 固める際に、一度お箸などで混ぜてから冷やし固めると気泡ができ、炭酸感が残ります。 冷蔵庫で冷やす時間は目安なので、様子を見てください。
たべれぽ
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