豚こま肉といんげんの甘辛ガーリック炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。
2. 1. さやいんげんは3等分の斜め切りにします。
3. 2. しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて色が変わるまで炒めます。
5. 4. 1、2を入れ、さやいんげんと豚こま切れ肉に火が通るまで中火で炒めます。
6. 5. (A)を入れて全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。