梅なめ茸のチーズトースト レシピ・作り方
「梅なめ茸のチーズトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
梅なめ茸のチーズトーストはいかがでしょうか。手作りの梅なめ茸をたっぷりのせて食べ応えのあるトーストに仕上げました。とろーりチーズとコクのあるマヨネーズがマッチしておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 梅干しの種は取り除いておきます。
- 1. 梅なめ茸を作ります。えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切り、手でほぐします。
- 2. 梅干しはたたいてペースト状にします。
- 3. 耐熱ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 4. 粗熱を取り、2を入れて混ぜ合わせます。
- 5. アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、4、ピザ用チーズをのせ、マヨネーズをかけます。チーズが溶けるまでオーブントースターで5分程焼きます。
- 6. 小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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