ぜんまいと豆もやしのピリ辛ナムル レシピ・作り方
「ぜんまいと豆もやしのピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ぜんまいと豆もやしのピリ辛ナムルはいかがですか。独特の食感が美味しいぜんまいと、歯ごたえのある豆もやしに、ごま油の効いたタレがよく絡んで、ついつい後を引くナムルですよ。箸休めやおつまみにぴったりなので、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ぜんまいはザルに上げて水気を切っておきます。
- 1. 鍋にお湯を入れ中火で熱し沸騰したら、塩とぜんまいを入れ、1分程ゆでたらザルに上げ、粗熱を取ります。
- 2. 同じ鍋に豆もやしを入れ、中火で1分程ゆでたらザルに上げ、粗熱を取ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜたら、1と2を加え、さらに混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛りつけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
粉唐辛子の量は、お好みで調整してください。 豆もやしの代わりに、普通のもやしでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
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