サバの味噌ホイル焼き レシピ・作り方

「サバの味噌ホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバの味噌煮はよく聞きますが、味噌に漬けてあとはオーブントースターにお任せのホイル焼きはいかがですか? トースターで焼いている間は手が空くので、他のお料理や家事もこなせて一石二鳥です。 簡単なのにちょっと豪華に見える、お手軽おかずです。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. 絹さやは筋を取っておきます。
  2. 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りを2切れ作ります。にんじんは1cm幅の輪切りを2切れ作り、花形に切ります。
  3. 2. 塩サバの皮目に十字の切れ込みを入れます。
  4. 3. (A)をボウルで合わせます。
  5. 4. アルミホイルに2を入れ、両面に3を塗り、1と絹さやを入れて閉じ、天板にのせてオーブントースターで15分ほど焼きます。
  6. 5. 全てに火が通ったらお皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。塩加減は、お好みで調整してください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

たべれぽ
4.3

9件のレビュー
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2022.1.16
リピです!4分ほどプラスで焼きました!味付けが丁度よく好きです
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cafe-latte
cafe-latte
2020.9.12
美味しかったです!ご飯が進みます〜
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🌷✨
🌷✨
2020.7.4
★★★★☆ 味噌の味付けですが、濃すぎなくてさっぱりと食べられました😋 きのこ類を追加したのも良かったです! またリピしたいです♬
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ひまな
ひまな
2020.4.2
家のオーブンが不向きなのか、+10分以上しても焼けなくて急遽フライパンで焼き直ししました( ˊᵕˋ ;)💦 液体味噌で作ったので、野菜に味も染みてなかったし残念です。(鯖は美味しかった)
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2019.12.8
簡単で美味しかったです。笑笑
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きみばち
きみばち
2019.12.3
絶対にご飯と一緒に食べたい❤️美味しかったです❤️
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meloginn
meloginn
2018.12.28
簡単で美味しかったです!!
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Mai
Mai
2018.7.8
とっても美味しかったです!簡単なのでまたリピートします♪
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Kaori Kamata
Kaori Kamata
2018.6.7
何度もリピしてます!簡単で美味しいです!冷蔵庫の残り野菜を色々入れれるのも助かります♡

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
長ネギ、ニンジン、絹さや以外の野菜で作るのは駄目ですか?
kurashiru
kurashiru
長ネギ、ニンジン、絹さや以外の野菜を使用しても美味しくお作りいただけます。「たまねぎ」「アスパラガス」「キャベツ」「ピーマン」や「えのき」「しめじ」などのきのこ類もおすすめです。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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