ホワイトチョコとイチジクのマフィン レシピ・作り方
「ホワイトチョコとイチジクのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イチジクとホワイトチョコレートを使った、見た目もかわいいマフィンです。イチジクの食感が美味しいです。イチジク以外のドライフルーツでのアレンジも効きます。おやつや、おもてなしのスイーツに是非オススメです。
調理時間：35分
費用目安：500円前後
材料(5個分（5×3）)
- (A)薄力粉 150g
- (A)ベーキングパウダー 5g
- イチジク (乾燥) 2個
- ホワイトチョコレート 40g
- 卵 1個
- 砂糖 60g
- 溶かしバター (無塩) 50g
- 牛乳 70ml
- お湯 (湯煎用) 適量
作り方
- 準備. オーブンを180℃に予熱します。
- 1. イチジクを刻みます。
- 2. ボウルに、ホワイトチョコレートを加えて湯煎して溶かします。
- 3. 別のボウルに卵と砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜます。
- 4. 3に溶かしバター、2、牛乳を加えて混ぜ合わせます。
- 5. 4に(A)を振るい入れ、切るように混ぜ、1を加えて更に軽く切るように混ぜます。
- 6. 型に5を入れて180℃のオーブンで20分焼いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。チョコレートはお好みのものをご使用ください。
たべれぽ
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