焼肉のタレでお手軽 タラの唐揚　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. タラは骨を取り除いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. タラは一口大に切ります。
3. 2. ジップ付き保存袋に焼肉のタレ、1を入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分ほど漬け込みます。
4. 3. 汁気を切り、片栗粉をまぶします。
5. 4. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。こんがりときつね色になり火が通るまで3分程揚げ、油切りをします。
6. 5. 大葉を敷いた器に盛り付け完成です。