サムジャンでピリ辛 韓国風焼きそば　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. キャベツはざく切りにします。ニラは4cm幅に切ります。にんじんは短冊切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、キムチを入れて、豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。
6. 5. 1を入れて中火で5分ほど炒め、にんじんに火が通ったら焼きそば麺を入れます。
7. 6. 焼きそば麺がほぐしながら中火で炒め、3を入れて炒め合わせます。豚バラ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
8. 7. お皿に盛り付けて完成です。