簡単節約!ふんわりかに玉 レシピ・作り方
「簡単節約!ふんわりかに玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
卵にかにかまをたっぷり入れて焼いた、ふわふわのかに玉です。安く手に入りやすいかにかまを使った満足度の高い節約レシピです。甘酸っぱいあんが絡んで美味しいかに玉は、このままでもごはんにかけても楽しめます。是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。
- 1. しいたけは薄切りにします。
- 2. カニカマは細かく割き、飾り用に1/5量を取り分けます。
- 3. ボウルに卵を溶きほぐし、塩こしょう、2を入れて混ぜます。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れて大きく混ぜます。半熟状になったら火から下ろします。
- 5. 小鍋に水、(A)、1を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱します。かき混ぜながらとろみがつくまで加熱し、火から下ろします。
- 6. お皿に4を盛り付け、5をかけ、飾り用の2と小ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
4.4
いんみん
2021.6.5
とっても美味しくできました^ ^
あんが少し味が薄い気がしました
椎茸がなかったので、エリンギで代用しました
15人のユーザーが参考になった
バーミー
2023.3.9
ひと皿で済むように [丼] にしちゃいました!
お酢はキツかった…少し減らして、ほんだし少々。
溶き卵にはコーヒー用ミルク1コプラスでふわふわ卵に…♡
しいたけの旨みが広がるかに玉…♪
甘酸っぱい餡がご飯に絡んでおいし~💕
9人のユーザーが参考になった
chik@ko
2020.7.27
たれが美味しかった!天津飯でやってみます!
8人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.6.6
トロうま…♪おいしい。
濃い色のあんかけ◎
ごはんが進みました♡
4人のユーザーが参考になった
まい
2018.8.10
ちょっと甘すぎたかも。
次は砂糖もう少し控えてもいいかな。
3人のユーザーが参考になった
Rii
2021.10.7
簡単に作れて美味しかったので、また挑戦しようと思います(^^)
2人のユーザーが参考になった
ちぃちゃん2013
2021.7.15
冷蔵庫の中の材料でさっと作れました。椎茸なくてもやしです。あんのお味が薄め。鶏ガラスープのもとプラスしました。
2人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2023.8.1
しいたけがなかったから刻みネギです。簡単で美味しい。
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さおりん
2022.7.3
甘酢だれ
お酢好きの私はめっちゃ美味しかった。
酸っぱいのが苦手な家族には、ちょっと酸っぱかったみたい。
卵4個で作ったけど、タレは十分足りる量でした。(タレに生姜の千切りと鶏ガラスープの顆粒少量入れました)
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問する
sato
質問お願いします!旦那がしいたけが嫌いなんですが、代わりになる野菜はありますか?エリンギやしめじじゃダメでしょうか?
kurashiru
しいたけが苦手な場合は、抜いていただいても大丈夫ですよ。エリンギやしめじ、えのきを入れてもおいしそうですね。ぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
さっく
卵の下に飯を入れたら美味しそうですね♪
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