豆苗のあっさり炒め レシピ・作り方
「豆苗のあっさり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっと炒めるだけの簡単レシピです。いつもの和食にプラス一品してみてはいかがですか?豆苗のシャキシャキっとした食感がとっても美味しいですよ。お手頃価格で手に入る食材を使ったのでお財布にも優しいです。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 豆苗は根元を切り落として、3cm幅に切ります。えのきは石づきを落として、3cm幅に切ります。
- 2. フライパンでごま油を熱し、1を入れて中火で炒めます。
- 3. しんなりしてきたら、(A)を加えてさらに中火で炒め、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩、黒こしょうの加減は、お好みで調整してください。 えのきはほぐしてから加えると全体がよく絡みます。
たべれぽ
4.5
4.5
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