きゅうりと長芋の柚子胡椒の浅漬け 　レシピ・作り方

「きゅうりと長芋の柚子胡椒の浅漬け 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

柚子胡椒風味の浅漬けです。きゅうりと長芋の浅漬けに柚子胡椒をアクセントに入れました。とっても手軽にできるので、一品足りない時にさっと作れます。他の野菜でも美味しくできますので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. きゅうりは1㎝幅の斜め切りにします。
  2. 2. 長芋は1㎝幅のいちょう切りにします。
  3. 3. 袋に1、2と(A)を入れ混ぜあわせ、30分ほど冷蔵庫で寝かし、味を染み込ませます。
  4. 4. 味がしみこんだらお皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.6

38件のレビュー
たべれぽの写真
マー君ママ
マー君ママ
2022.7.30
とても美味しい箸休めになる一品が、簡単にできますね😋
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー73d7e2
ユーザー73d7e2
2021.10.21
柚子胡椒が良い味出してます◎2回作って、2回目は余ってしまった人参も入れましたが、美味しかったです☆
2人のユーザーが参考になった
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ayano1214
ayano1214
2022.7.3
1日目は味が薄すぎたので半日はおいた方がいいですね。2日目以降とてもおいしくいただきました^_^
1人のユーザーが参考になった
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kei0316
kei0316
2021.7.2
きゅうりも長芋もシャキシャキでさっぱり美味しいです！また作ります！！
1人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2019.4.24
柚子ごしょうがいい感じですね。お漬け物感覚で食べれました。
1人のユーザーが参考になった
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maRi
maRi
2020.5.3
お食い初めの香の物を用意してなかったので、ありあわせの野菜でササッと作ってみました。きゅうりと長芋と人参で。30分漬けただけなのに、美味い！個人的には人参と長芋がお気に入り。今度は大根やカブ、セロリでもやってみたい。
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Mika
Mika
2019.11.24
簡単に野菜が採れて良いです！
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3375
3375
2019.8.28
美味しかったです☺︎★
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mee baco
mee baco
2018.10.30
簡単で美味しかったです。また作ります。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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