ポリポリ食感 きゅうりの佃煮 レシピ・作り方
「ポリポリ食感 きゅうりの佃煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんを食べる箸が止まらなくなるかも！？しょっぱい味が癖になる、ポリポリ食感きゅうりの佃煮です。簡単に作れる上に、食べ方はお好みで無限大に広がります。大量のきゅうりの消費にもオススメですよ。ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(4人前)
作り方
- 1. きゅうりのヘタを取り、薄い輪切りにします。
- 2. 1をボウルに入れ塩を揉み込み、10分置き、出てきた水分を絞ります。
- 3. 生姜を千切りにします。
- 4. 2、3、(A)を鍋に入れて中火にかけます。混ぜながら味を染み込ませ、水分が無くなったら完成です。お好みでごはんに乗せてお召し上がり下さい。
料理のコツ・ポイント
・気になる方は生姜の皮を剥いてから調理して下さい。 ・きゅうりはスライサーで薄切りにしても大丈夫です。 ・調味料の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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