豚バラ肉で旨みたっぷり豚丼 レシピ・作り方
「豚バラ肉で旨みたっぷり豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手軽に作れてボリューム満点、豚バラ肉の旨みたっぷりの豚丼はいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉に甘辛い味付けがよく合い、ごはんが進みます。めんつゆを使って味つけするので、簡単に味が調い、お手軽です。忙しいときにも便利な一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- ごはん 300g
- 豚バラ肉 (スライス) 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- 調味料
- 水 300ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
- 砂糖 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 半熟卵 2個
作り方
- 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱した鍋にごま油を入れ、1を炒めます。
- 4. 玉ねぎが半透明になり、火が通ってきたら、調味料を入れます。
- 5. 4がひと煮立ちしたら、2を入れ中火にかけ、アクが出たら取り除き、5分ほど煮たら火からおろします。
- 6. 丼にごはんを入れ、5を盛り付け、半熟卵を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.3
4.3
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