小松菜と豚バラ肉のナムル レシピ・作り方
「小松菜と豚バラ肉のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉を使ったさっぱりしたナムルです。ラー油を使用することで少しピリッとした味付けになっているので、お酒のおつまみにピッタリな一品です。ラー油の分量を調整していただければ、お子様でも美味しく召し上がっていただけますので、ぜひ作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 沸騰したお湯に1ともやしを入れて約1分火が通るまで茹で、水気を切っておきます。
- 4. 3のお湯に2を加えて色が変わるまで約2分茹で、水気を切ります。
- 5. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、3と4を加えてさらに混ぜます。
- 6. 全体に味が馴染んだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ラー油がない場合はラー油を入れなくても美味しく召し上がっていただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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