レンジですぐにもう一品!温豆腐 レシピ・作り方

「レンジですぐにもう一品!温豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

絹ごし豆腐にきのこ、わかめ、ネギを合わせて、電子レンジに任せてすぐにできる温豆腐です。乾燥わかめは水戻しせずに、そのまま入れてしまいます。とっても簡単な一品ですので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 
豆腐は8等分に切ります。えのきは半分に切って食べやすくばらし、しいたけは石づきをとって飾り切りをし、長ねぎは5mm厚さの斜め切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルに(A)を入れて軽く混ぜ、1を入れ、乾燥わかめも加えます。乾燥わかめは汁に浸かるようにしてください。
  3. 3. ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱し、一度取り出し、さらに2分程加熱したらできあがりです。お好みで万能ねぎを添えてください。

料理のコツ・ポイント

絹ごし豆腐の代わりに木綿豆腐でももちろん美味しくできます。きのこはお好きなものを加えてください。 乾燥わかめは水戻ししなくても、そのまま煮汁に浸かるように入れて、電子レンジにかけてOKです。生わかめを使う場合は食べやすく切ったものを加熱後に加え、なじませて30秒ほど温めてください。

たべれぽ
4.5

23件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2022.8.25
冷凍常備のキノコでササッと出来て野菜たっぷり低カロリーで美味しかったです。お汁を多めにして春雨を加えて軽食にしました。食べ過ぎた時の調整にも良いですね。七味唐辛子振りました。
3人のユーザーが参考になった
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きゃな
きゃな
2020.8.10
少し味が、濃い気がしました!🙁
2人のユーザーが参考になった
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☆ルフィー☆
☆ルフィー☆
2018.6.14
簡単に出来て、美味しかったですd=(^o^)=b また作りたいと思います((o(^∇^)o))
1人のユーザーが参考になった
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琥珀
琥珀
2023.1.12
きゃべつ、もやし、ネギ、エリンギで作りました! とてもあっさりで美味しかったです(^^) また、作ります!
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ユーザー71dfeb
ユーザー71dfeb
2022.10.25
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co*
co*
2021.2.8
簡単レンジで、美味しかったです(^^)
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(ง ˙˙)ง ゛
(ง ˙˙)ง ゛
2020.10.24
ネギ苦手なので白菜で作りました! すぐ作れちゃうしアレンジしやすいし野菜もきのこもとれちゃうし…天才レシピ!(*'ω'ノノ゙(*'ω'ノノ゙
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KaM
KaM
2020.10.4
さっぱり簡単で美味しかった!
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ゆうまみ
ゆうまみ
2020.6.11
汁まで美味しくいただきました!︎︎◌

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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minnncy
minnncy
ねぎがあまり好きではないのですが入れないとおいしくなりませんか?
kurashiru
kurashiru
長ねぎはお好みで省いていただいても、美味しくお作りいただけます。白菜などでも代用いただけます。ぜひ、お好みの食材でアレンジして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。

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