ビアソーセージといぶりがっこのポテトサラダ レシピ・作り方
「ビアソーセージといぶりがっこのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ビアソーセージといぶりがっこのポテトサラダはいかがでしょうか。旨味たっぷりの薄切りビアソーセージと、風味の良いいぶりがっこが入ったポテトサラダは、ごはんのおかずや、お酒のおつまみに最適ですよ。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (計300g) 3個
- クリームチーズ 100g
- いぶりがっこ 70g
- 紫玉ねぎ (50g) 1/4個
- 薄切りビアソーセージ 30g
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。クリームチーズは室温に戻しておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切ります。
- 2. いぶりがっこは千切りにします。紫玉ねぎは薄切りにします。
- 3. 薄切りビアソーセージは、半分に切り、さらに細切りにします。
- 4. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱します。
- 5. 温かいうちに、フォークで粗く潰し、クリームチーズを入れ、味がなじむまで和えます。
- 6. 2、3、(A)を加え、味がなじむまで和えます。
- 7. 器に盛り付け、小ねぎをかけ完成です。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもは男爵いもを使うと、ホクホクとした食感に仕上がります。 粗挽き黒こしょうの分量はお好みで調節してください。
たべれぽ
4.9
4.9
ひい
2020.8.2
人生初ポテサラです。
ビアソーセージではなくホモソーセージを使いましたが美味しく出来ました!
居酒屋さんに出てきそうな味です!
1人のユーザーが参考になった
ゆか
2024.6.16
ベーコンでつくりました!
クリームチーズを全体に和えるタイプのレシピで、めちゃくちゃ一体感が出て美味しく仕上がりました😊
リピ確定です!
よくある質問
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