ゴロゴロじゃがいもの洋風カレー牛丼　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
4. 3. 耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
5. 4. フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かし、牛こま切れ肉を炒めます。
6. 5. 色が変わってきたら2と3を加えて、中火で炒めます。
7. 6. 玉ねぎがしんなりしてきたら(A)を入れ、中火で5分程煮込んで火から下ろします。
8. 7. ごはんをよそった丼にフリルレタスを飾り、6を盛り付けて、マヨネーズをかけて完成です。