ネクタリンの切り方 レシピ・作り方

「ネクタリンの切り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ネクタリンの切り方のご紹介です。桃の一種であるネクタリンは、中心に大きな種を持ち、桃のようなうぶ毛がないのが特徴です。芳醇な香りに、さわやかな酸味としっかりとした果肉がおいしい果物です。切り方をマスターして、おいしくお召し上がりくださいね。

調理時間:5分

費用目安:300円前後

材料(1個分)

作り方

  1. 1. ネクタリンは縦に包丁を入れ、種に当たったら、種に沿って1周切りこみを入れます。
  2. 2. 両手で持ち、右手と左手を反対方向にねじり、2つに分けます。
  3. 3. 種に沿って包丁の先を入れ、種を取り除きます。
  4. 4. 放射状に3等分ずつに切り、皮をむいて完成です。

料理のコツ・ポイント

ネクタリンは、全体に赤みがあり、芳醇な香りが経っているものを選んでください。 種が取りにくい場合は、スプーンを使って種を取り除いてください。 ネクタリンの大きさによって、食べやすく等分にしてください。

たべれぽ

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